Брусничный морс намного вкуснее, чем чай или кофе! Брусничный морс – отличное согревающее и противопростудное средство. Если вы замерзли или промокли под осенним дождем, приготовьте себе этот полезный и вкусный морс, и вы обязательно почувствуете себя гораздо лучше. Нам потребуется: Брусника – 200 г, Вода – 2 л, Мед – 2-3 ст. ложки, Палочка корицы – 1 шт., Кардамон – 0,5 ч. ложки.Бруснику (можно замороженную) промойте, переложите в блендер и пюрируйте.Брусничное пюре протрите через сито, получивший сок уберите в холодильник.Выжимки переложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Добавьте палочку корицы и кардамон, варите на среднем огне 5 минут.Снимите кастрюлю с огня и остудите морс до теплого состояния. Процедите морс через марлю или мелкое сито. В процеженный морс добавьте сохраненный брусничный сок и мед, перемешайте до полного растворения меда.Подавайте теплым. Вам наверняка понравится этот вкусный, витаминный напиток:Рецепты других напитков: Клюквенный напиток Смузи «Розовый шейк» Смузи «Прилив энергии» Коктейль «Киви с мятой» Кисель из черноплодной рябины Теперь Passion.ru можно читать и без доступа к Интернету! Просто скачайте наш pdf-журнал по ссылке - и читайте его там, где вам удобно!
