Йогуртовый десерт с хурмой, орешками и мёдом
Хурма является диетическим продуктом, содержит много антиоксидантов, пищевых волокон. Десерт с хурмой насытит наш организм магнием, витаминами А, С и Р. Это не только полезный, также очень вкусный десерт. Так кто же сказал, что полезное не бывает вкусным?
Нам потребуется:
- Турецкий йогурт (10 %) - 400 мл,
- Хурма - 3-4 шт.,
- Орешки кешью (или по вкусу) - 1 горсть,
- Мёд - немного,
- Мята - немного.
Измельчить орешки, хурму разрезать на части, удалить косточки и плодоножки, нарезать на кусочки мелкого или среднего размера.
Выложить в прозрачные стаканы или креманки часть йогурта, затем часть измельчённой хурмы.
Затем добавить немного измельчённых орешков кешью и небольшое количество мёда, при желании измельчённые листики мяты.
Опять повторить слои из йогурта, хурмы, орешков и мёда. Последний слой – небольшое количество йогурта.
Украсить десерт орешками и листиками мяты. Можно добавить для украшения кусочки хурмы. Десерт перед подачей поставить в холодильник.