Десерт «Очарование осени»
Если у вас хандра и ничего не хочется делать, приготовьте себе этот яркий десерт. Он даст вам заряд бодрости, доставит радость и удовольствие, поднимет настроение.
Нам потребуется (на 3 порции):
- Слива красная – 1 шт.,
- Слива желтая – 1 шт.,
- Слива синяя – 4 шт.,
- Банан – 1 шт.,
- Лимон – 1 шт.,
- Яблоко – 1 шт.,
- Виноград зеленый (без косточек) – 1 кисть,
- Мята свежая – 1 пучок,
- Сметана густая – 500 г,
- Сахар коричневый – по вкусу,
- Корица молотая – по вкусу,
- Арахис дробленый в карамели – 1 горсть.
Виноград отделить от веточек, сливы разрезать пополам и удалить косточки, нарезать на дольки. У банана удалить кожицу и нарезать его колечками, яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать на дольки. Колечки банана и дольки яблок полить лимонным соком.
Сметану взбить до плотного состояния, добавить сахар и опять взбить. С лимона снять цедру и выдавить половину сока, добавить все это к сметане, опять взбить до состояния крема.
Выложить сметанный крем в порционные тарелки, добавить фрукты.
Посыпать десерт орешками, молотой корицей, украсить веточками мяты. Перед подачей десерт охладить.