Опубликовано 07 октября 2010, 20:00

Десерт «1000 и 1 ночь»

Арабские сказки могут стать реальностью!
Десерт «1000 и 1 ночь»

© Десерт Экзотика

Арабские сказки могут стать реальностью!

Нам потребуется:
Инжир - 5 шт.,
Апельсин - 1 шт.,
Миндаль - 1 горсть,
Корица с сахаром - 5 ч. ложек,
Сахар с ванильным сахаром - 2,5-5 ч. ложек.

Десерт Экзотика

Десерт Экзотика

Апельсин разрезать на 5 примерно одинаковых кружков.

Инжир надрезать сверху крест-накрест, чуть раздвинуть мякоть и засыпать внутрь сахар по вкусу. Поместить инжир в форму и запечь в разогретом духовом шкафу 3-5 минут (до растворения сахара).

Десерт Экзотика

Десерт Экзотика

Выложить кружки апельсина на порционные тарелки и посыпать смесью сахара и корицы. Из оставшихся частей фрукта выжать сок, смешать с сиропом, который выделился при запекании инжира.

Миндаль залить кипятком, затем удалить шкурку и подсушить. Можно измельчить миндаль или оставить целым. Наполнить серединку инжира орешками. Выложить инжир на дольки апельсина.

Десерт Экзотика

Десерт Экзотика

Полить инжир получившимся сиропом.

Десерт Экзотика

Десерт Экзотика

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия