Спагетти с говядиной и шпинатом

Вкусный и полезный ужин из разряда «готово за 30 минут». Мясо можно взять любое, не только говядину, главное, нарезать его достаточно тонко, чтобы оно успело прожариться и стало мягким.

Нам потребуется:

• говядина мякоть — 250 г
• спагетти — 200 г
• шпинат — 200 г
• лук репчатый — 1 шт.
• соль, перец — по вкусу
• масло растительное для жарки

Для маринада:

• чеснок — 1 зубчик
• соевый соус — 2 ст. ложки
• масло растительное — 1 ст. ложка
• вода — 1 ст. ложка

Отварите спагетти в подсоленной воде по времени, указанному на упаковке. Мясо нарежьте тонкими ломтиками.

Чеснок мелко нарежьте и переложите в миску. Добавьте все остальные ингредиенты для маринада и хорошо перемешайте до получения однородной смеси. Добавьте в маринад нарезанное мясо и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

Пожарьте мясо на сковороде до готовности, затем переложите на тарелку.

Лук мелко нарежьте и обжарьте до прозрачности на этой же сковороде. Листья шпината хорошо промойте, крупно нарежьте и добавьте в сковороду к луку.

Как только шпинат будет готов, переложите в сковороду спагетти и мясо, перемешайте и прогрейте в течение двух минут. При необходимости приправьте солью и перцем.

Подавайте сразу же!

Полезный и вкусный ужин — готовим пасту с говядиной и грибами:

Читайте также:
Чили с тыквой
Фаршированные томаты
3 крутых рецепта лапши в воке
3 классных идеи для ужина