Посудомоечная машина

Колонны тарелок и баррикады кастрюль образуются с завидной регулярностью и отнимают время и силы у хозяек. Хорошо, если кто-то в семье умеет превращать мытье посуды в медитацию, справляясь с рутиной в удовольствие. Во всех остальных случаях лучше поберечь нервы и кожу рук, обзаведясь посудомоечной машиной.

Этот прибор оценят поклонники экологичности, ведь он бережет водные ресурсы и электроэнергию. Экономия воды пятикратная: 10-12 литров на тарелки и стаканы для 12 человек в «автомате» против 60 литров при мытье вручную.

В посудомоечной машине с помощью функции «полоскание» можно помыть за один раз большой объем фруктов или овощей, положив их в сетку для стирки белья, а в «горячем» режиме — простерилизовать стеклянные банки для консервирования или навести блеск на полки холодильника.

Бумажные полотенца

Этот расходный материал прижился почти на каждой кухне — с его помощью можно быстро затереть пролитое на пол или пройтись насухо по обеденному столу. У бумажных полотенец есть и другие способы применения, облегчающие быт. Ими можно:

• собрать остатки теста с мисок и венчиков, продлевая срок службы губке;
• просушить бифштексы перед жаркой для получения хрустящей корочки;
• промокнуть излишки масла с оладий, жареных пирожков или драников;
• процедить бульон от жира;
• собрать с пола разбитое яйцо и другой мусор.

Опытные хозяйки защищают листовой салат или латук от гниения так: заворачивают его в сухое полотенце, перед тем как убрать в холодильник. Аналогично, только слегка смачивая бумагу водой, поступают с зеленью укропа, петрушки и кинзы — свежесть сохраняется на два-три дня дольше.

В Интернете описываются и более экзотические способы применения бумажных полотенец: ими предлагают накрывать затвердевший тростниковый сахар с целью размягчения, прошивать сложенный в несколько слоев лист на швейной машинке после ее обслуживания для удаления излишков технической смазки и даже изготавливать из них самодельные влажные салфетки для макияжа.