Заготовки на зиму: солим, квасим, маринуем
Август и сентябрь дарят нам богатый урожай овощей и грибов, поэтому самое время подумать о том, как лучше сохранить их до зимы. Самые распространенные способы консервации среди современных хозяек - маринование, квашение и соление.