Пляжная диета: похудеть за 2 недели!

Летом на пляже каждая женщина хочет выглядеть на все 100%. Чтобы добиться стройной и завидной фигуры, необходимо много трудиться! А если ваши проблемы уже вышли за рамки "пары лишних килограммов", то, увы, без эффективной диеты тут не обойтись. Passion.ru рассказывает об одной из самых популярных в Голливуде "пляжной" диете. Летом на пляже каждая женщина хочет выглядеть на все 100%. Чтобы добиться стройной и завидной фигуры, необходимо много трудиться! А если ваши проблемы уже вышли за рамки "пары лишних килограммов", то, увы, без эффективной диеты тут не обойтись. Passion.ru рассказывает об одной из самых популярных в Голливуде "пляжной" диете. Популярная пляжная диета была разработана кардиологом Артуром Агатстоном**_из нью-йоркского университета. Изначально он предлагал ее своим пациентам, у которых был лишний вес - ведь это, несомненно, дает дополнительную нагрузку на сердце. Впоследствии диета получила широкое распространение, поскольку оказалась очень эффективной. Интересно, что многие знаменитые люди придерживались разработанного Агатстоном рациона питания. В их числе Кэтрин-Зета Джонс, Николь Кидман, Опра Уинфри, звезда «Секса в большом городе»Ким Кэтролл, а также президентская чета Клинтон - Билл и Хиллари. В своих интервью Билл не раз говорил о том, что практически все его знакомые знаменитости сидели именно на этой диете. Цель диеты заключается в том, чтобы исключить из рациона питания «плохие» углеводы, углеводы с высоким гликемическим индексом (выше 55) и жиры, которые, собственно, и приводят к набору лишнего веса. Простые углеводы употреблять можно - они перевариваются очень быстро и выводятся из организма, препятствуя набору лишних килограммов. Диета состоит из 3 фаз. Фаза перваяЭтот этап длится 14 дней, рацион питания в течение которых очень ограниченный. Вам придется отказаться от употребления большинства продуктов, богатых углеводами.жирное мясо хлеб рис картофель кукуруза молоко, соки мучные изделия, выпечка фрукты, ягоды макаронные изделия алкоголь некоторые овощи: свекла, морковь, сладкие помидоры любые сладости, в том числе и мороженое Нужно особо отметить, что придется отказаться от всех сладостей, так как в их состав входит сахар.постное мясо (говядина, свинина, телятина) белое мясо домашней птицы (курица, индюшка) морепродукты (рыба, ракообразные) орехи (миндаль, арахис, фисташки, орех пекан) сыр (чеддер, фета, моцарелла, пармезан) яйца овощи (огурцы, капуста, фасоль, баклажаны, кабачки) нежирный творог, тофу зелень грибы оливковое, подсолнечное масла Строго соблюдая предложенный план, за 2 недели возможно избавиться от лишних 3-6 килограммов. Чувство голода тревожить не должно, есть рекомендуется часто и понемногу - до 6 раз в день. Можно попробовать:Ингредиенты500 г томатов 500 г очищенных креветок 2 ст. ложки оливкового масла 2 лайма, 1 луковица 1/2 ч. ложки тмина 1/2 ч. ложки соли немного перца Способ приготовления Нагреть духовку до температуры 230 градусов. Порезать томаты и лук, перемешать и выложить на небольшой противень, добавить тмин и сок лаймов. Креветки сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить и выложить сверху на томаты и лук. Все поставить в духовку и запекать около 8 минут, пока креветки не порозовеют. Подавать к столу в теплом виде.Фазы вторая и третья,а также достоинства и недостатки диеты Фаза втораяЭтот период длится до тех пор, пока вы не достигните желаемых веса и форм, либо до тех пор, пока вес не перестанет снижаться. Если лишние килограммы перестают уходить, значит, вы достигли своего оптимального веса. Питаться во второй фазе также нужно часто и малыми порциями, а вот сам рацион питания немного расширяется.обезжиренные молочные продукты (сыр, молоко, йогурт, кефир) несладкие фрукты и ягоды (яблоки, виноград, груши, бананы, вишня, клубника, арбузы) темный хлеб коричневый рис В небольшом количестве допустимы темный шоколад и вино. Белый хлеб, мучные продукты, белый рис, продукты, содержащие крахмал, сладости опять же нужно исключить. Сам составитель диеты на втором этапе рекомендует есть обжаренную на раскаленном масле брокколи и кус-кус с курицей и лимоном. Можно попробовать:Ингредиенты500 г готового кус-куса 250 г курицы 200 г соцветий брокколи 1 стакан воды 1 ст. ложка оливкового масла 1 ч. ложка лимонной цедры сок 1 лимона Способ приготовления В сковороду вылить воду и масло, обжарить брокколи в течение нескольких минут. Затем добавить порезанную ломтиками курицу и жарить до готовности. В конце добавить лимонный сок, цедру и кус-кус, все хорошо перемешать. Снять с огня, накрыть крышкой на 5 минут и можно подавать к столу. Фаза третья Финальный этап начинается тогда, когда достигнут желаемый результат - теперь важно зафиксировать и научиться поддержать нужный вес. Этот период самый длительный - он продолжается всю оставшуюся жизнь. По сути, это новый образ жизни, который вам придется принять, если вы хотите навсегда остаться стройной. Количество приемов пищи уменьшается до 4, а в рацион питания включаются практически все продукты, запрещенные ранее, исключая картофель, мучные изделия и хлеб из белой муки, а также сахар.**_ Не стоит злоупотреблять и сладостями. Однако изредка на последнем, завершающем этапе можно побаловать себя запретными продуктами. У разработчика диеты по этому поводу есть свой взгляд: он утверждает, что если первые 2 фазы прошли успешно, вам просто не захочется есть то, что запрещено. Можно попробовать:Ингредиенты50 г горького шоколада 1/2 ст. ложки взбитых сливок 8 ягод клубники немного рубленного миндаля Способ приготовления Шоколад хорошо измельчить, смешать со сливками и подогреть на медленном огне до тех пор, пока шоколад не растает. Добавить щепотку миндаля и дать немного остыть. Окунуть каждую ягоду в шоколад и, аккуратно выложив на тарелку, поставить в холодильник до полного застывания - примерно на 15 минут. Плюсы и минусыКак и у всякой диеты, здесь есть свои положительные и отрицательные стороны.спектр разрешенных продуктов достаточно широк; диета помогает справиться с гипертонией и предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний; нет строго расписания приемов пищи; отсутствует чувство голода: разрешено есть столько, чтобы насытиться; первые результаты достигаются достаточно быстро - в течение первых 2 недель.некоторые виды разрешенного мяса требуют длительного приготовления; хотя список разрешенных продуктов достаточно широк, от некоторых запрещенных "навсегда" - особенно от сладостей - большинству из наас отказаться очень сложно. первую, самую строгую, фазу диеты проходят далеко не все; первоначальная потеря веса может быть вызвана выводом из организма не жира, а воды! Углеводы обеспечивают организм энергией, а ввиду отказа от них начинает расходоваться вода, запасенная в мышечной ткани.