Диета грейпфрутовая

Грейпфрут для многих из нас стал синонимом снижения веса. Ведь он содержит естественные жиросжигатели (инозитол и пектин), снижает уровень инсулина, что в свою очередь подавляет желание что-нибудь съесть. А чем меньше перекусываем, тем меньше потребляем лишних калорий, больше тратим уже имеющихся запасов и, значит, снижаем вес. Грейпфрут для многих из нас стал синонимом снижения веса. Ведь он содержит естественные жиросжигатели (инозитол и пектин), снижает уровень инсулина, что в свою очередь подавляет желание что-нибудь съесть. А чем меньше перекусываем, тем меньше потребляем лишних калорий, больше тратим уже имеющихся запасов и, значит, снижаем вес. Некоторые исследования показывают, что регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150 г его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Поэтому, сколько бы вариаций диеты вы ни нашли, главный принцип каждой – съедание половины плода перед каждым приемом пищи для получения ферментов, сжигающих жиры. А также уменьшение потребляемой в сутки еды до 800 ккал. Вариант первый: наиболее распространенный Предполагаемый эффект:_** при строгом соблюдении диеты и отказе от еды после 19 часов теряется 2-4 кг. в неделю. 1 день Завтрак:_** грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 кусочка ветчины в весе по 25 г (без белого жирового окаймления), кофе или чай без сахара. Обед:_** грейпфрут и овощной салат, заправленный лимонным соком (любые некрахмалистые овощи + зелень). Порция 250 г. Кофе или чай. Ужин:_** отварное или поджаренное на решетке мясо (150 г сырого веса), зеленый салат с лимонным соком (200 г), чай с ложкой меда. 2 день Завтрак:_** грейпфрут или сок из него + 2 яйца (не жареные!), чай, кофе без сахара. Обед:_** грейпфрут + 50 г сыра (желательно 20-30% жирности), можно заменить 150 г сыра домашнего (коттедж) или нежирного творога. Ужин:_** рыба (припущенная или гриль) 200 г, большая порция салата из зеленых овощей с лимонно-оливковой заправкой (т. е. чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла) + кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец (20 г).3 день Завтрак:_** грейпфрут или сок из него. Две столовые ложки овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма, 2-3 размолотыми орехами (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 ст. ложки). Обед:_** грейпфрут, чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками. Ужин:_** половина грейпфрута (съесть перед сном), 200 г курицы (гриль или отварной), 2 запеченных помидора. Чай.4 день Завтрак:_** стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном. Обед:_** грейпфрут + большая порция салата из моркови или зеленых овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи и т.д.) с лимонно-оливковой заправкой + кусочек хлеба или тост. Ужин:_** отварные или тушеные овощи - капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок. Можно применить любую комбинацию кроме картофеля и кукурузы (не более 400 г). Чай. На ночь стакан грейпфрутового сока или свежий грейпфрут. 5 день Завтрак:_** фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном. Обед:_** печеная большая картофелина с салатом из капусты или любыми зелеными овощами (200 г). Ужин:_** говяжий стейк (200 г), или курица (250 г), или рыба (250 г). Запеченный помидор или томатный сок. На ночь грейпфрут или сок. 6 и 7 день (можно выбрать по желанию любой из вышеприведенных дней). Рекомендации:_** ежедневно при чувстве сильного голода можно добавить между основными приемами пищи по стакану кефира, яблоко или апельсин; один раз в день допускается 1 чайная ложка меда как подсластитель чая; лучше всего пить зеленый чай с лимоном, если такой возможности нет, то не допускать слишком крепкого черного чая; кофе только свежесваренный или эспрессо; на ночь можно только грейпфрут (ни в коем случае не кефир!); желательно делать перерыв 5 часов между приемами пищи; соль использовать только в случае крайней необходимости (она сильно тормозит диету) и в умеренном количестве, предпочтительно заменять ее травами; соусы и специи исключить (кроме красного перца); консервированная рыба допускается только в собственном соку (лучше всего, если это будет тунец); селедка, скумбрия и другие жирные сорта рыбы исключить; мясо выбирать постное.Вариант второй: упрощенно-облегченный Предполагаемый эффект:_** так как этот вариант диеты можно назвать «щадящим», поэтому и сбросить получится меньше – до 2 кг. в неделю. Завтрак:_** половинка грейпфрута или сока из него (без сахара), 2 яйца в любом виде, 2 кусочка бекона. Второй завтрак:_** половинка грейпфрута или сока из него (без сахара), салат с любой заправкой и в любом количестве, мясо любого сорта в любом виде и количестве. Обед:_** половинка грейпфрута или сока из него (без сахара), мясо любое в требуемом количестве, овощи, приготовленные на масле или с соусом. Ужин:_** стакан томатного сока или нежирного молока. Рекомендации:_** Не ограничивать себя в объеме продуктов, есть до полного насыщения, чтобы не испытывать чувство голода. Не отказываться от бекона на завтрак или салата на обед – они входят в комбинацию продуктов, сжигающих жир. Свести к минимуму потребление кофе, так как он нарушает инсулиновый баланс в организме, необходимый для сжигания калорий. Не пить много жидкости во время еды. Отказаться от десерта, хлеба и мучных изделий, овощи белого цвета и картофеля. Можно красный лук, брокколи, зеленый салат, помидоры, сладкий перец, зеленый лук, капусту, редис, шпинат, морковь.Вариант третий: с яйцами Предполагаемый эффект:_** так как эта диета предлагает более ограниченный набор продуктов, то и результат она обещает более быстрый – до 1,5 кг. за 3 дня. Завтрак:_** половина грейпфрута, яйцо, сваренное вкрутую, кусочек ржаного хлеба, кофе или чай с лимоном. Обед:_** половина грейпфрута, два яйца, сваренных вкрутую, кофе или чай с лимоном. Ужин:_** половина грейпфрута, два яйца вкрутую (или приготовленных любым другим способом, кроме жарения), чай с лимоном. Вариант четвертый: с яйцами и картофелем Предполагаемый эффект:_** как ни крути, а картофель – продукт достаточно «питательный», поэтому с ним результаты чуть запоздают – 1,5 кг. за 4 дня. Завтрак:_** стакан сока грейпфрута, вареное яйцо, кофе или чай с лимоном. Обед:_** одна среднего размера картофелина, отваренная, испеченная или в виде пюре, приготовленного на молоке, яблоко, чай или кофе с лимоном. Ужин:_** стакан томатного сока, половина грейпфрута, вареное яйцо, чай с лимоном.Предосторожности Грейпфрутовая диета противопоказана людям с гастритом и язвой желудка и аллергией на цитрусовые. Также осторожнее с грейпфрутом надо быть женщинам в постменопаузальном возрасте, так как некоторые исследования, проводимые с женщинами этого возраста, предполагают связь между ежедневным приемом грейпфрута и развитием рака груди. Кроме того, существует информация о том, что грейпфрут способен повышать токсичность лекарств, поэтому во время их приема лучше предпочесть другую диету или проконсультироваться с врачом.