С цейтнотами, скудным меню и вечным «некогда пообедать», трудно не согласиться с утверждением диетологов о том, что наш организм не получает и четверти необходимых ему витаминов и минералов. С цейтнотами, скудным меню и вечным «некогда пообедать», трудно не согласиться с утверждением диетологов о том, что наш организм не получает и четверти необходимых ему витаминов и минералов. В результате пропущенных бизнес-ланчей, завтраков и употребления в пищу продуктов с романтичным названием ГМО, ухудшается состояние волос, ногтей и кожи, исправить которое порой не под силу процедурам по уходу и баночкам с целебной косметикой. Представители различных фарма- и косметических компаний предлагают нам «спасательный круг» – витамины красоты. Красочные коробочки манят и обещают нам локоны, как у Рапунцель, ногти – крепче стали, а кожу - прекраснее, чем после фотошопа. Но являются ли БАДы на практике добрыми магами, и на что способны волшебные пилюли в действии? На все эти вопросы отвечают эксперты Passion.ru: Василий Исаков - доктор медицинских наук, профессор, руководитель отделения гастроэнтерологии и гепатологии ГУ НИИ питания РАМН, и Ульмер Бурчак - нутрициолог, специалист группы разработчиков Wellness марки Oriflame. Зачем нам витамины? Трудно поверить в утверждение некоторых производителей о том, что витаминные комплексы ежедневно принимали сами олимпийские боги. Ведь первый БАД был синтезирован лишь в начале 20 века, а именно - в 1911 году. Пытливый ум родом из Польши, Казимир Функ, путем длительных экспериментов выделил кристаллический препарат, который назвал Vitamine (лат. vita – жизнь и англ. amine – азотосодержащее соединение). И лишь в 1920 году витамины в современной интерпретации были представлены широкой общественности. Совершили переворот в сознании потребителей, следящих за своим здоровьем, два друга – ученый Христиан Эйкман и Фредерик Хопкинс, позднее получившие за этот смелый шаг Нобелевскую премию. С тех пор прошло много времени, но и в наши дни не все согласны, что для здоровья и красоты нужно принимать волшебные пилюли. А зачем, если все ценное можно добыть, регулярно потребляя овощи и фрукты? Диетологи дуэте с иммунологами в ответ на этот вопрос лишь покачивают головами и утверждают: для того, чтобы регулярно восполнять боевой запас витаминов, в ежедневном меню должно быть множество различных блюд. Городской житель, как правило, питается однообразно, а необходимое количество полезных веществ в сутки из одного яблока, апельсина или скудного куска мяса получить невозможно. Для того, чтобы «принять» достаточную дозу витамина С, нужно выпивать в день не менее 3 литров цитрусового сока или съесть минимум 5 порций фруктов и овощей. Не все могут позволить себе следовать подобному плану, поэтому витаминные комплексы являются панацеей для нашего здоровья. К тому же, специалисты утверждают, что ценные компоненты, синтезированные и утрамбованные в капсулу, лучше усваиваются организмом, не растворяются частично в желудке и прекрасно всасываются через стенки кишечника в кровь. Знаки отличия В отличие от ставших популярными в начале прошлого века витаминных комплексов, жизнь нутрикосметики (витаминов для красоты) началась в конце 20 века, а активного своего расцвета достигла лишь в наши дни. Первые биологически активные добавки (так нутрикосметику называют ученые) изобрели в Японии в 1960 году. И это логично, ведь именно мудрецам из страны Восходящего солнца принадлежит авторство изречения «Ты – это то, что ты ешь». Повторяя его, как мантру, местное население всегда считало, что внешняя красота начинается изнутри.Модная японская разработка не могла пройти мимо пытливых умов Европы. Переняв восточный опыт и наследие, производством нутрикосметки в 1980 году начала заниматься Франция, за ней подтянулась Англия, США, а затем эстафету приняла и Россия. Сейчас на рынке представлено множество вариаций нутрикосметики, но у многих потенциальных потребителей возникает вопрос, чем комплексы «красоты» отличаются от обычных групп витаминов. БАДы, направленные на улучшение структуры кожи, волос, ногтей, имеют направленное действие за счет определенных компонентов в составе. Помимо стандартных и привычных для нашего слуха групп А, В, С, Е и минералов, нутрикосметика включает в себя: Биотин (витамин В7), который является донатором серы, играющей ведущую роль в синтезе коллагена (структурного компонента кожи, волос и ногтей). Cелен - антиоксидант, защищающий органы и системы от образования свободных радикалов, предупреждая преждевременное старение. Цинк также является структурной составляющей волос, кожи, ногтей. Он стимулирует рост волос, борется с себорейным грибком, воспалениями типа акне, регулирует деятельность сальных желез, укрепляет ногти и предотвращает их расслаивание. Жирные кислоты (Омега 3, Омега 6) – витамины, которым посвящено много хвалебных од, ведь они создают костяк для укрепления коллагена и эластина, обеспечивая тем самым коже упругость и эластичность, предотвращая сухость и образование морщин. Цистеин – аминокислота, входит в состав α-кератинов. Фактически – это белок, который необходим для здоровья и красоты кожи, волос, ногтей. Этот компонент принимает активное участие в формировании коллагена, придавая коже эластичность. Является одним из самых необходимых организму пищеварительных ферментов. Экстракты растений. Многие переживают, что в БАДы входят гормоны. Но это не совсем так. Обычно витаминно-минеральные комплексы не содержат натуральных или синтетических гормонов. Некоторые растения и экстракты, которые добавляют в состав, обладают гормоноподобной активностью. Чаще всего нутрикосметика может содержать фито-аналог эстрогена. Такие комплексы очень хорошо принимать девушкам, которые страдают ПМС. Это позволяет женщинам избежать резких колебаний уровня половых гормонов во время менструального цикла и, соответственно, легче переносить связанное с ним общее плохое самочувствие. Витамин D участвует в процессе формирования костной ткани из солей кальция, а также укрепляет ногтевую пластину, делает ее менее ломкой. Ваши бьюти-помощники:1. Витаминный комплекс Rose OX Herbalife 2. Биологически активная добавка «Формула красоты» Nutrilite, 3. Нутрикомплекс для волос и ногтей Wellness by Oriflame, 4. Витаминный комплекс **Vitrum Beauty, 5.Комплекс«Густота волос» Inneov.** Когда принимать комплексы БАДы для поддержания хорошего состояния кожи, волос и ногтей можно принимать с 18 лет. Дозировка и способ применения препарата указаны на упаковке или в аннотации, которая лежит внутри коробки. Обычно комплексы, которые содержат цинк, нужно пить во время еды, так как этот компонент раздражает желудочные стенки и может вызвать тошноту. Содержание в БАДах полезных веществ и минералов соответствует суточной норме, поэтому ни в коем случает нельзя сочетать нутрикосметику с обычными витаминными комплексами. В этом случае можно получить передозировку витаминами, отравление или гипервитаминоз (сильную интоксикацию организма). Нутрикосметика содержит в составе не только витамины и полезные минералы, но и макронутриенты (белки, жиры и углеводы), которые должны поступать в организм в адекватном количестве. Поэтому употреблять подобные комплексы нельзя постоянно. Принимая их в течение месяца, нужно сделать передышку на 2-3 месяца, а затем снова возобновить курс.Особое отношение Вариации компонентов в БАДах красоты у разных производителей отличаются. К тандему определенных элементов может возникнуть индивидуальная непереносимость. У каждого подобного препарата есть свои противопоказания, которые указаны на упаковке. Любые существующие на рынке БАДы, будь они в таблетированной форме, в виде соков, пробиотиков, каш – зарегистрированы как лекарственные препараты. Поэтому перед тем, как начать курс, проконсультируйтесь с врачом. Принимать подобные препараты чревато при наличии хронических заболеваний (витамины могут не сочетаться с таблетками, которые вы регулярно принимаете), при беременности – из-за возможного содержания хоть и растительных, но все же гормоноподобных веществ. К тому же, только врач может выяснить, каких витаминов вам не хватает. Для этого вам выпишут направление на специальный анализ крови и волос. Общими признаками недостатка витаминов и микроэлементов является чрезмерная ломкость волос, утрата ими блеска, выпадение, слоение ногтей, изменение жирности кожи. Следует помнить, что нередко подобные признаки могут свидетельствовать о наличие в организме заболеваний. Например, слоение ногтя может быть одним из признаков грибкового поражения, поэтому всегда полезно проконсультироваться со специалистом. Правильное питание Особый эффект БАДы окажут, если вы будете правильно питаться. В меню следует ввести продукты, в состав которых входят основные витамины красоты: Витамин А – говяжья печень, сливочное масло, яйца, цитрусовые, красные овощи, Витамин В – ржаной хлеб, зелень, молочные продукты, крупы, Витамин С – зелень, ягоды, фрукты, картофель, лук, квашеная капуста, Витамин D – морепродукты и кисломолочные продукты, Витамин Е – орехи, шпинат, цельные зерна, подсолнечные семечки, Витамин К (усвоение кальция, витамина D) – злаковые, бобовые, капуста, тыква. Вы принимаете БАДы для красоты?