Салат "Красное море"

Состав:

• Одна крупная свекла
• банка рыбных консервов в масле
• зеленый горошек
• лук
• майонез

Отваривает свеклу и режем кубиками (не тереть!). Луковицу режем мелко и обжариваем на растительном масле. Рыбную консерву разминаем вилкой (масло можно не сливать). Все продукты перемешиваем и заправляем майонезом. Можно добавить пару соленых (кисленьких) огурчиков. Украсить анчоусами и зеленым горошком. Необычный и очень приятный вкус.