Салат из кальмаров с грибами

Для рецепта Вам потребуются:

• кальмары - 500г
• вешенки - 500г
• яйцо - 4 шт.
• лук репчатый - 100г
• майонез - 200г.

Вешенки свежие перебрать, промыть, варить 5 мин в подсоленной воде, отжать и мелко нарезать. Кальмары вымыть, отварить в течение 3 мин и нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый очистить, обдать кипятком и измельчить. Яйца отварить вкрутую, очистить, нарезать небольшими кубиками. Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом и аккуратно перемешать.