Пикантный салат из чернослива с орехами

400 г крупного чернослива залейте водой и оставьте на несколько часов. Когда чернослив набухнет, осторожно удалить из него косточки, при этом делая это очень аккуратно, т.к.сливы должны сохранить свою первоночальную форму. Стакан очищенных грецких орехов разотрите с 3-4 дольками чеснока и добавляя немного соли, сок одного лимона. Все тщательно перемешать. А потом нафаршируйте этой массой чернослив, уложите его в салатник и залейте майонезом, смешав с небольшим количеством сахарной пудры.