Ученые рассказали об эффективной диете для снижения уровня стресса

Австралийские ученые из Университета Эдит Коуэн провели исследование, в котором приняли участие 8 689 человек в возрасте 25-91 года. Специалисты хотели определить взаимосвязь стресса и рациона, в котором много овощей и фруктов, сообщает сайт Naked-science.ru

В результате исследования выяснилось, что люди, которые употребляли не менее 470 граммов овощей и фруктов в день, имели более низкий уровень стресса. По словам ученых, показатель стресса у них был на 10% ниже, чем у остальных участников эксперимента, которые питались меньшим количеством богатых клетчаткой продуктов.

Специалисты отмечают, что причина такого воздействия продуктов на организм человека до сих пор неизвестна. Вероятно, это связано с высоким содержанием витаминов, флавонидов и каротиноидов в плодах, которые способны улучшить психологическое состояние, снизив воспаление и окислительный стресс в клетках. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), следует употреблять не менее 400 граммов фруктов и овощей в день.

Фото: freepik.com

Подписывайтесь на страницы Passion.ru в ВКонтакте, Одноклассниках, Facebook и Instagram!