Хлеб защитит от рака

   Немецкие ученые создали хлеб, который обладает свойствами предотвращать развитие рака. Новый продукт поможет защитить организм человека от злокачественных опухолей груди и простаты.

Льняное семя, из которого изготовлен хлеб, содержит фитоэстрогены, которые и предотвращают появление рака. Кроме того, новый хлеб помогает снизить содержание холестерина в крови.

Однако съесть много такого хлеба не удастся - он обладает специфическим вкусом, который вряд ли понравится.

В дальнейшем ученые планируют сделать из этого хлеба сыворотку и добавлять ее в различную пищу, при этом вкус еды меняться не будет. По прогнозам, новые противораковые продукты появятся на прилавках магазинов в 2011 году.