Готовить в микроволновой печи небезопасно?

   Ученые долгое время спорят, полезно ли готовить пищу в микроволновой печи. Результаты последних исследований американских ученых показали, что нужно правильно выбирать время приготовления пищи.

Так, например, сосиска, приготовленная в микроволновой печи, не всегда может быть полезной для здоровья. Оптимальное время для приготовления этого продукта - 75 секунд при мощности 1100 ватт.

Дело в том, что если готовить сосиски в микроволновой печи, не обращая на время внимание, на поверхности продукта начинают размножаться опасные бактерии, которые вызывают отравление организма. Притом вода, в которой вы готовите сосиски, способствует размножению вредных бактерий. Эти микроорганизмы легко перемещаются на стенки посуды, а затем и печи.

В настоящее время эксперты настоятельно советуют производителям колбасных изделий наклеивать на продукты специальные инструкции о том, как правильно готовить сосиски в микроволновой печи.