Лаваш с начинкой
Вы пришли с пикника с полной сумкой еды. Рекомендуем все это использовать. Как? Например, приготовить на завтрак лаваш с начинкой. Вкусно, быстро и настроение вчерашнее а-ля пикник напоминает. Обсобенно, если в доме остался шашлык с пикникак или курица гриль.
Вам понадобится:
- шашлык готовый (лучше куриный) или курицв грилб— 5-7 кусочков
- лаваш тонкий — 2-3 листа
- сыр нарезка — 5-6 кусков
- зелень разная — 1 пучок
- помидоры черри — 4-5 шт. или 1-2 больших
- кукуруза — 1 маленькая банка
Приготовление:
Разрезать ножницами лаваш на прямоугольники. Далее готовим начинку: мелко режем курицу (или другое мясо), зелень, помидоры кольцами. Сливаем воду из банки и добавляем кукурузу, перемешиваем. Кладем на лаваш кусок сыра, начинку и снова сыр, прикрываем вторым лавашом. Выкладываем на сковороду-гриль, ждем, чтобы сыр расплавился, переворачиваем лаваш. Еще лучше, если у вас есть двусторонний гриль. Кстати, такую закуску можно делать и на пикнике, только предварительно купите фарш из курицы или индейки и обжарьте дома со специями.
Фото: Shutterstock.com