Креветки васаби
Рецепт от ресторана «Турандот», шеф-повар Дмитрий Еремеев.
Вам понадобится:
- Креветки 12 шт
- Крахмал 60 г
- Растительное масло 50 мл
- Гочица васаби 100 г
Приготовление:
Креветки панировать в крахмале, обжарить в большом количестве масла. После приготовления креветки обвалять в соусе на основе горчицы васаби.
Фото: архив ресторана
Тег: