Апельсиновый кекс
Аельсиновый кекс к чаю - самый вкусный зимний десерт. Рецепт от повара онлайн гипермаркета freshbroccoli.ru.
Вам понадобится:
(8-10 порций)
Подготовка: 15 мин.,время приготовления: 45 мин.
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Апельсины – 3 шт.
- Сливочное масло – ½ ст.
- Ванильный экстракт – 1 ч.л.
- Пшеничная мука – 2 ст.
- Разрыхлитель – 10 г
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром до пены, добавьте цедру 1 апельсина, 1 ст. свежевыжатого апельсинового сока, сливочное масло, ванильный экстракт и тщательно перемешайте. Добавьте муку с разрыхлителем и вымесите тесто. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, перелейте тесто в форму и выпекайте при 180°С 40-45 мин. Готовый кекс украсьте кружочками свежего апельсина.
Фото: архив магазина