Соус Птица Киви

Оттенит любое блюдо из мяса, птицы или рыбы специальный соус. Соус из киви больше подойдет к мясу.

Продукты:

Несколько киви,
100 г грецких или кедровых орехов,
Зубчик чеснока,
Укроп.

Как приготовить соус из киви:

Очень спелые киви очистить, превратить в пюре с помощью блендера.

Добавить растолченные ядра кедровых или грецких орехов, раздавленный в прессе чеснок и мелко нарезанный укроп.

Все тщательно перемешать.