Картофельный салат с манго и курицей

Не просто вкусный салат, а обалдеть какой вкусный. Такой салат и на праздник не стыдно подать для самых дорогих гостей.

Продукты:

500 г молодой отварной картошки
2 готовых куриных грудки, нарезанных
крупный манго, очищенный и нарезанный кубиками

Заправка:

1 зубчик чеснока
1 1/2 ст л пасты карри
2 ст. ложка мангового чатни
1 пучок кориандра
250 г натурального йогурта
2 ст. л майонеза
Немного свежего лимонного сока

Как приготовить картофельный салат:

Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.

Смешать чеснок, пасту карри, чатни, кориандр, йогурт и майонез. Взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу.

Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.