Рыба с овощами

Продукты:

рыба - 1 кг. (можно - мойву, минтай, щуку, судак)
морковь - 1 кг.
лук - 0.5 кг.
майонез - 0.250г.
перец, соль - по вкусу
лавровый лист - 2 шт.
масло растительное для обжарки

Инструкции:

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать соломкой, потушить в сковороде до полуготовности добавить перец, соль, майонез все перемешать.

Рыбу нарезать, выложить на лист, сверху накрыть овощами и в духовку до готовности.

Приятного апетита!