Кальмары фаршированные

Фаршированные кальмары всегда украсят праздничный стол.

Продукты:

Тушки кальмаров очищенные,
Шампиньоны,
Сметана,
Приправа для рыбы.

Как приготовить фаршированные кальмары:

Кальмары опустить в кипящую воду, отварить в течение 3-4 минут. Дать остыть. В это время порезать шампиньоны, обжарить в масле, добавить сметану, посолить и поперчить. Кальмары начиняем грибами, закалываем зубочисткой, выкладываем на противень и заливаем соусом - полбанки сметаны, соль, приправа для рыбы и 3 ст.л. воды. Ставим в горячую духовку на 15 мин.