Бумбо

Что потребуется:

• крепкий чай — 200 мл
• красное вино — 100 мл
• шерри — 1 «бульк»
• ром — 1 «бульк»
• сок и цедра 1 лимона
• сахар — 2 комка
• корица — 1 ч. ложка без горки
• мускатный орех — на кончике ножа
• желток 1 яйца

Как приготовить:

В горячий чай влить красное вино, шерри, добавить сок и цедру лимона, сахар и нагревать на медленном огне, пока сахар не растворится. Дать постоять три-пять минут, добавить остальные ингредиенты, размешать, перелить в керамическую кружку.