Гречка с луком и яйцом

Можно употреблять как самостоятельное блюдо. Очень вкусно с мясной подливкой.

Продукты:

1 стакан гречки
2.5 стакана воды
Небольшая головка лука
1 яйцо, сваренное вкрутую

Как приготовить гречку с луком:

Сварить обычную гречневую кашу. Обжарить лук на сливочном или растительном масле до золотистого цвета, выложить в кашу. Добавить мелко порезанное яйцо, все перемешать.