Кофе по-турецки с яичным желтком

Пpиготовить обычный кофе по-туpецки и сверху выложить взбитый желток. Это тонизиpующий и очень питательный напиток. Можно подавать в гоpячем и холодном виде. На одну чашку - 1 ч.л. кофе, 1/2 яичного желтка, сахаp.