Суп для детей "Вишенка"

Если ваш ребенок не любит первые блюда, то приготовьте ему особенный суп из вишни.

Продукты:

700 мл воды
100 гр сахара
800 гр свежей вишни без косточек
50 мл фруктового сиропа
50 мл жирных сливок
1 ст. ложка крахмала
Немного корицы
Несколько листиков мяты для украшения

Как приготовить фруктовый суп:

В воду добавить сахар, корицу, вишню и томить на среднем огне в течение 30 минут.

Развести крахмал в 2 ст ложках воды и добавить в вишневый бульон. Держать на огне до тех пор, пока масса слегка не загустеет.
Слить примерно 1 стакан вишневого супа и измельчить все в блендере, затем полученную смесь вновь вылить в суп.
Остудить, добавить сироп, сливки и все хорошо перемешать.
Разлить суп по тарелкам и украсить листиками мяты.