Закуска «Курочка в кунжуте»

Что приготовить на ужин? У каждой хозяйки есть свое "меню" с повседневными и праздничными блюдами. Passion.ru предлагает вам приготовить курицу в кунжуте - изумительно вкусное блюдо пополнит вашу копилку рецептов!

**Нам потребуется:**Куриное филе - 2 шт., Белок одного яйца, Пучок салата, Кунжут - 20 г, Мед - 2 ст. ложки, Соевый соус - 4 ст. ложки, Растительное масло - 3 ст. ложки, Соль.

Филе слегка смазать белком и обвалять в кунжуте. Разогреть растительное масло на сковороде, обжарить филе по 5 минут с каждой стороны. Уменьшить огонь, посолить и готовить под крышкой еще 5-8 минут. Снять с огня и дать остыть.

Салат вымыть, обсушить и крупно нарвать. Смешать мед и соевый соус. Добавить заправку в салат и все перемешать.

Филе нарезать ломтиками. Салат выложить на тарелку, а сверху положить филе. Подавать в качестве холодной закуски.