Блинчики с клубничным соусом
Так просто и вкусно... А может, вы захотите сделать соус из других ягод или фруктов?
Так просто и вкусно... А может, вы захотите сделать соус из других ягод или фруктов?
Для теста:
Сыворотка - 1 стакан,
Яйцо - 2 шт.,
Сахар - 2 ст. ложки,
Соль - 0,5 ч. ложки,
Масло растительное - 50-100 мл,
Мука - 6-7 ст. ложек (с горкой),
Ванильный сахар - 1 ч. ложка.
Для соуса:
Клубника - 0,5 кг,
Сахар - по вкусу.
Все составляющие для теста (кроме растительного масла) соединить в миске и взбить венчиком. Дать тесту постоять.
Клубнику очистить от плодоножек, измельчить блендером вместе с сахаром. Убрать в холодильник.
В тесто добавить масло, перемешать. Выпечь блинчики.
Подать блинчики с клубничным соусом. Приятного аппетита!