Салат «Летний» с брынзой

Брынза - один из самых полезных видов сыра. Брынза богата витаминами группы В, А, Е, минеральными веществами, полезными для организма микроэлементами. Попробуйте приготовить легкий овощной салат по рецепту Passion.ru - вам обязательно понравится!

Нам потребуется:
Салат Ромен - 50 г,
Перец оранжевый сладкий - 0,5 шт.,
Брынза - 120 г,
Огурец - 120 г,
Помидоры - 200 г,
Лук салатный красный - 0,5 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Масло растительное - по вкусу.

Помидор разрезать пополам и нарезать дольками, огурец разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками, сладкий перец нарезать соломкой.

Салатный лук нарезать полукольцами тонко, брынзу нарезать средним кубиком.

Салатные листья порвать или нарезать произвольно и выложить в порционные тарелки.

Соединить помидоры, перец, огурец и лук, полить лимонным соком, маслом и перемешать. Выложить в тарелки на листья салата.

Подать салат с кубиками брынзы.