Творожный десерт с клубникой

Клубника, сливки и шоколад... Весьма страстное сочетание, не правда ли? Порадуйте своего любимого изысканным десертом по рецепту Passion.ru - поверьте, он не останется равнодушным.

Нам потребуется:

Клубника - 300 г,
Творог домашний - 200-250 г,
Шоколад - 50 г,
Ванильный сахар - 1 ч. ложка,
Сахар-песок - по вкусу,
Молоко - от 50 мл.

В творог добавить ванильный сахар и сахар-песок по вкусу, перемешать.

Постепенно вливая молоко, тщательно взбить творог венчиком, чтобы получился воздушный, но достаточно плотный крем.

Немного шоколада измельчить на терке, остальной растопить и окунуть в него клубнику. Также для нанесения шоколада на клубнику можно воспользоваться кулинарной кисточкой.

По 3-4 клубники разрезать на 4 части и выложить в креманки, сверху выложить творожный крем.

Украсить десерт измельченным шоколадом. Также можно шоколад ввести в творожную массу сразу при взбивании.

Десерт перед подачей охладить.