Десерт «Лакомка»
Что можно приготовить из дыни? Passion.ru предлагает вам рецепт осеннего десерта, который придется по вкусу всем! Нежная сладость с вкраплением приятной кислинки - сделайте свой сентябрь вкусным!
Нам потребуется:
Дыня - 800 г,
Желатин - 3 ст. ложки,
Сахар - по вкусу,
Ванильный сахар - 1 ч. ложка,
Сушёная клюква - 1 горсть,
Шоколадные вафли - по 1-2 шт. на порцию.
Дыню очистить от шкурки и семечек, нарезать кубиками и измельчить в блендере.
Заранее замоченный желатин распустить на водяной бане и соединить с измельчённой дынной массой. Добавить сахар, ванильный сахар и хорошо всё перемешать.
Дынную массу выложить в бокалы или другие формы, поставить в холодильник на 2-3 часа. Украсить дынный десерт ягодами клюквы.
Подать десерт охлажденным с шоколадной вафелькой.