Диета кремлевская: таблицы у.е. (овощи и фрукты)

Для подсчетов у.е. в кремлевской диете легче всего пользоваться таблицами, в которых указаны очки на 100 г продукта. Необходимо знать, что количество углеводов является примерным.

Если взять овощи, то на этот показатель будет влияет сорт, полив, состав почвы, произрастание в парнике или в открытом грунте, длина светового дня. То же самое можно сказать и о фруктах. Количество баллов для соков, компотов и консервов, в основном, зависит от присутствия сахара в конечном продукте. В таблице указаны средние значения, которые могут несколько отличаться от реальных.

 Овощи свежие

Свежие фрукты и ягоды

Бахчевые

Овощи сушеные

Сухофрукты

Плодоовощные консервы, соки и т.п.